18道创意融合菜的制作方法 - 常识 - 枕神经痛枕神经痛

查看: 18\|回复: 0	18道创意融合菜的制作方法 [复制链接]

发送短消息 UID 222 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 TUhjnbcbe TUhjnbcbe 组别新手上路生日帖子1 积分11 性别注册时间2020-03-27	1^# 字体大小: t T 发表于 2021-09-17 20:27 \|只看楼主辽宁白癜风医院 http://www.bdfyy999.com/bdf/ 秋季菜品创新参考：18道创意融合菜的制作方法许多厨师对菜品创新经常感到非常困惑，不知道应该从哪里下手，其实创新说难也难，说不难也不难：难在创新菜推出来必须经过市场检验，不是拍拍脑瓜就能成的；说不难是指其中也有规律可循，不是全盘统统推倒重来，生搬硬造，一般都是在原有菜品基础上改动某一方面，比如原料、调料、造型、技法、味型等等，只要改动的地方略有新意，就会引起客人的
	分享转发

	TOP

18道创意融合菜的制作方法 [复制链接]